Oferta naszej firmy skierowana jest głównie do firm przemysłu spożywczego. Produkty liofilizowane znalazły wiele zastosowań w przemyśle mleczarskim, w piekarnictwie i cukiernictwie, w przetwórstwie mięsnym oraz warzywnym. To z pewnością jeszcze nie wszystkie możliwości wykorzystania liofilizatów.

Wyjątkowe właściwości liofilizatów sprawiają, że są one z powodzeniem używane w produkcji żywności. Liofilizaty odznaczają się wyrazistym, naturalnym smakiem i zapachem. Przebieg procesu pozwala na zachowanie maximum wartości odżywczych i składników mineralnych - węglowodanów, białka, cennego błonnika oraz witamin. Również zawartość cukrów i tłuszczy zostaje zachowana. Istotnym ułatwieniem jest dostosowanie wielkości produktu do potrzeb klienta. Możemy zaoferować produkty o dowolnym rozdrobnieniu, od proszku do granulatu dowolnej wielkości. Dostępne są również duże kawałki owoców i warzyw. Skoncentrowany aromat i smak skutkują lepszą wydajnością dozowania dodatku w produkcie. Nasze produkty mają długi okres przydatności do spożycia. Przechowywane w odpowiednich warunkach mogą zostać użyte w ciągu 12-miesięcy od daty produkcji.
Kontrolowany proces produkcji zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Wyjątkową zaletą jest również to, że proces liofilizacji może być zastosowany do wysuszenia dowolnego produktu spożywczego. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.